Kopi itu punya filosofi. Kopi yang diolah dengan cara biasa
akan menjadi kopi biasa-biasa. Kopi biasa yang dioleh dengan citarasa tinggi
akan menjadi kopi yang mengena di hati. Apalagi kopi yang juga ditanam dengan
cara dan strategi yang mumpuni, pasti akan menjadi kopi yang akan dikenang
sampai mati.
Kopi dipengaruhi oleh tanah tempat bertumbuhnya. Kopi yang
ditumbuh ditanah yang penuh humus akan menjadi kopi yang bercitarasa tinggi.
Kopi juga akan semakin mantap jika langsung terkena sinar matahari bukan kopi
yang terlindungi oleh daun-daun pohon lain.
Betul.
Kopi sangat dipengaruhi sekali oleh cara pengolahan. Pengolahan kopi dengan
hati jelas beda dengan kopi yang diaduk dengan hati yang sedang sumpek atau
pikiran sedang stres.
Bukan hanya itu, kopi yang diolah dengan hati akan
mengalirkan rasa yang tak terduga. Coba aja sekarang menikmati kopi pagi ini. Pasti enak karena diolah
dengan hati.